学院举行2018年下学期食品安全事故应急演练（桌面推演）

      10月24日下午，学院在二会议室举行2018年下学期食品安全事故应急演练（桌面推演）会。学院副院长苏彬、膳食科负责人孙孝红出席会议。食堂、超市负责人及各系部学办主任、各部门负责人参加了会议。会议由后勤处办公室主任王杰主持。
      此次模拟演练情景设计是食堂中午就餐后，部分学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状的场景。推演中，各系部学办主任、部门负责人按照主持人的任务分配，模拟情景中的不同阶段，分别扮演食品安全事故中相应处置环节的不同角色，对主持人提出的有关问题，给出相应的处置措施，每个阶段推演完成后，由学院副院长苏彬进行点评。整个过程贯穿了事故接报、调查核实、应急启动、现场控制、流行病学调查、事故原因确定、新闻发布等多个环节，并按照事故发展，针对场景中可能出现的情况，进行情景延伸，要求各部门能够及时按照职能及工作流程，提出相应的应急处置方案和措施。
      最后，学院副院长苏彬就此次推演活动强调，民以食为天，食品安全重于泰山。一旦发生重大食品安全事件能够做到：一是始终居安思危、未雨绸缪；二是加强执法队伍建设，提升处置重大食品安全事件的能力。在突发重大食品安全事件前面，能做到判断准确、有效组织、快速反应、高效运转、处置得当，力争把损失降到最低限度。

撰稿：后勤处 刘宣梅